Малине, купине, боровнице, рибизле и шумске јагоде: откријте сва својства шумског воћа!
Боровнице, купине, малине, јагоде и рибизле: сво црвено воће - или бобичасто воће - има вишеструка здравствена својства, али је и свеже и пуног укуса.
Прави резервоари витамина, полифенола и супстанци против станичног старења, бобице су драгоцени савезници за добробит организма, а одличне су и током периода дијете, јер с ниским садржајем калорија, али богатим влакнима, дају добар осећај ситости.
Али хајде да детаљно сазнамо својства сваког од њих.
Боровнице
Боровнице садрже многе минерале попут калцијума, мангана и фосфора и веома су богате витаминима Ц и А, као и каротеноидима. Ово воће је надалеко познато јер садржи природне бактеријске супстанце, антоцијанине, драгоцене за здравље нашег крвотока јер штите и јачају зидове капилара и вена.
Надаље, боровнице су корисне у случају миопије или дегенерације мрежнице, с обзиром на то да присутни антоцијанини делују и на капиларе мрежњаче, штитећи је и изоштравајући вид побољшавајући и ноћни вид.
Коначно, они помажу да кожа остане еластична и такође имају благотворно дејство на срце, захваљујући њиховој способности да повећају отпор миокарда.
Такође видети
Дивље јагоде
Богате витамином Ц и минералима као што су гвожђе, фосфор, магнезијум и калцијум, шумске јагоде имају диуретичко и прочишћавајуће дејство на тело и стога такође помажу у смањењу задржавања воде; значајан садржај витамина Ц, с друге стране, чини ово воће веома корисним за јачање имунолошког система.
Као и друго црвено воће, штавише, они садрже многе антиоксидативне супстанце и зато помажу у одржавању коже младом и успоравању процеса старења ћелија.
Малине
Слатке и укусне, малине имају диуретичка, освежавајућа и прочишћавајућа својства. Захваљујући високом садржају витамина Ц, малине такође имају значајна противупална својства респираторног тракта и помажу у јачању имунолошке одбране организма смањујући вероватноћу да ће се заразити сезонским болестима попут прехладе и других облика грипа.
Многе врлине су такође садржане у њиховим листовима, који се користе за декоције и инфузије, који су, са флавоноидима, назначени ако патите од задржавања воде.
Купине
Купине су богате бета-каротеном, минералним солима, влакнима која избегавају витамине Ц и Е, а имају заштитно дејство на срце и истовремено помажу у одржавању артерија чистим. Купине, као и остале бобице, имају антиоксидативно дејство које се брани од слободних радикала, а корисне су и ако болујете од реуме јер помажу организму у уклањању мокраћне киселине.
Такође треба истаћи присуство фолне киселине која помаже у одржавању ниског нивоа хомоцистеина у крви, а самим тим и у смањењу холестерола и триглицерида.
Коначно, купине имају добре адстригентне способности (одличне за десни), дезинфекциона средства за уста, крајнике и грло.
Рибизла
Црвена рибизла има високу концентрацију витамина група А, Б, Ц и К, као и минерала попут калцијума, гвожђа, натријума, цинка, фосфора и калијума.
Штавише, захваљујући присуству влакана попут пектина, он има прочишћавајућа, диуретичка, пробавна и лаксативна својства и индициран је ако сте склони реуми или бубрежним каменцима. Сок од црвене рибизле такође помаже у уклањању токсина из тела и стога га чисти од свих штетних материја које се накупљају.
Осећати се младо, прочишћено, способно и заштићено од сезонских зала, зелено светло за бобичасто воће које, осим што су драгоцени савезници нашег благостања, права је посластица за непца!