Одвар од ђумбира: својства и користи биљног чаја са хиљаду врлина
Све чешће се биљке и зачини показују као одличан природни лек против неких симптома прехладе и савезници нашег тела за његово благостање и здравље. Међу овим намирницама истиче се ђумбир, зељаста биљка чији корен има више врлина. Као и куркума, ђумбир може ублажити болове у мишићима и ојачати имунолошки систем. Такође, то је део њих супер храна савршен за борбу против јесенских и зимских болести, попут прехладе, упале грла и кашља.
Један од омиљених начина конзумирања ђумбира је припрема децокције, која је инфузија која се оставља да се одмара неколико минута, а у коју се препоручује додавање лимуна и меда како би се повећале добробити за наше здравље.
Својства ђумбира
Пикантан, али истовремено и "свеж" укус чини ђумбир посебно погодном намирницом која даје коначан печат или одлучујућу ноту бројним рецептима и биљним чајевима. Међутим, његов посебан укус није једини квалитет. Ђумбир се до сада може сматрати једном од намирница која највише помаже нашем телу захваљујући својим вишеструким својствима. Пре свега, овај корен је „одличан савезник по свом детоксикационом деловању, које промовише губитак тежине и помаже у мршављењу испумпавањем стомака и спречавањем задржавања воде.
Затим, врлине ђумбира су познате у погледу његове способности да поспеши варење, смањи осећај мучнине и смири упале цревног тракта. С друге стране, у случају болести респираторног система, попут прехладе и кашља, својства ђумбира погодују растварању слузи, такође делујући против бактерија.
Ђумбир можете пронаћи у оригиналном облику, као корен, или већ нарезан или чак директно у праху, спреман за додавање у било који рецепт.
Такође видети
предности децокције ђумбира
Противупална, искашљавајућа и диуретичка својства ђумбира повећавају се ако се узимају у облику декоције или инфузије на бази топле воде. Уварак ђумбира један је од омиљених природних лекова за борбу против сезонског кашља и грлобоље или за смирење симптома прехладе Његов ефекат загревања идеалан је за ублажавање осећаја хладноће који нас погађа нарочито у јесен и зиму, а захваљујући врлинама корена ојачаће и имунолошки систем.
Као што је већ поменуто, овај биљни чај помаже не само код болести респираторног система. Такође је савршен за проблеме везане за пробавни систем, јер може поспешити варење и ублажити осећај мучнине, па се препоручује онима који болују од гастритиса и иритације желуца.
Захваљујући комбинацији са топлом водом, диуретичко својство корена је такође побољшано. Одвар ђумбира, у ствари, директно делује на задржавање воде, помажући му да се супротстави. Осим тога, испухује стомак чинећи га идеалним за обе борбе осећај отока након оброка како бисте остали у форми или смршали, захваљујући пречишћавању организма.
Како направити децукцију ђумбира
Припрема децокције ђумбира је заиста врло једноставна, важно је обратити пажњу на порекло сировина, преферирајући органске састојке. Очигледно, како год да одлучите да направите, главни јунак ове инфузије је ђумбир. Не треба вам прах, већ свеж корен ђумбира, којем препоручујемо додавање лимуна и мало меда.Рецепт за прављење шоље децокције је следећи.
Састојци:
- 3-4 кришке свежег ђумбира
- 250 мл воде
- 1 кришка лимуна или нарибана корица или сок од лимуна
- Мед (по укусу)
Пре свега, воду морате да проври са кришкама ђумбира унутра - и, ако желите, са кришком лимуна - и оставите да ври десетак минута, покривајући лонац поклопцем. време, оставите биљни чај да се охлади, а затим узмите сито да све проциједите. Након што се одвар сипа у шољу, додајте сок од лимуна по укусу, ако претходно није нарезан или нарибан, и мед за заслађивање, смањите зачински укус ђумбира и за повећање користи инфузије против кашља и прехладе.
Има оних који преферирају мало куркуме у праху уместо меда, савршен зачин против упале гастроинтестиналног тракта и познат по свом деловању против слободних радикала.
Одвар је могуће пити топао или врућ, јер успева да покрене енергију тела што га чини идеалним за загревање током најтежих зима или хладноће лети, да утажи жеђ и подстакне детоксикацију пића.
Нежељени ефекти децокције ђумбира
Упркос многим квалитетима за наше благостање, пре узимања децокције ђумбира морамо обратити пажњу на нека упозорења. Пре свега, овај корен, попут других лековитих биљака и биљних чајева изведених из њих, може бити у сукобу са одређеним лековима, посебно онима за циркулацију и антикоагулансима. Надаље, конзумација превише биљног чаја не само да може учинити пробавне резултате неефикасним, већ и створити проблеме са пробавним и гастроинтестиналним системом.
Коначно, иако је познат по свом умирујућем својству у односу на мучнину, неки лекари саветују да не пијете децукцију трудницама и дојиљама. И у овом случају и у присуству других патологија, увек је боље прво разговарати са специјалистом и затражити „мишљење о његовом запошљавању.
Више информација о ђумбиру и његовим својствима потражите на веб локацији Хуманитас.
