Дијета која опонаша пост: шта јести? Пример и шема за почетак
Дијета која опонаша пост је најновије откриће у исхрани. И не ради се првенствено о губитку тежине.
Па да. Годинама сте дању пратили нискокалоричне и високо протеинске дијете, док сте ноћу сањали пицу. Чак сте побољшали своје лоше математичко знање да бисте научили како бројати калорије. Сада брже рачунате остатак и знате да можете појести сав целер на Земљи, али да ли је заиста вредело?
Зашто не истражите здравље испред свега?
Пионир дијете која опонаша пост је професор Валтер Лонго, истраживач биохемије и неуробиологије, професор биогеронтологије на Универзитету Јужне Калифорније, директор програма за онкологију и дуговјечност ИФОМ -а (Институт за молекуларну онкологију у Милану), који је посветио свој читаву каријеру експериментишући са терапијама против старења. Циљ исхране која опонаша пост је управо овај: омогућити ћелијама да се регенеришу и заштитити тело од гојазности и других хроничних болести повезаних са старењем, попут Алцхајмерове болести.
Дијета опонаша пост, више од дијете, стога би била дијета, начин живота усмјерен на побољшање нечијег здравственог стања.
Дијета која опонаша пост: шта јести, а шта протерати
Дијета која опонаша пост се заснива на елиминацији хране која стимулише производњу инсулина и хормона раста, преферирајући низак унос калорија.
Према истраживању професора Валера Лонга, исхрана која опонаша пост вам омогућава да очистите тело и регенеришете га модификујући његово дубоко функционисање. Ограничење калорија јавља се калибрирано, стварајући позитивне ефекте на све системе: имунолошки, мишићни, нервни итд.
- Један од основних принципа исхране која опонаша пост је да ограничење калорија мора бити циљано и контролисано. Драстичне дијете не само да не доводе до жељених резултата, већ уз то узнемирују и опасно мењају функционисање тела.
- Други важан принцип је смањење уноса протеина, а пре свега животињских протеина, који активирају хормон раста одговоран за ћелијско старење и сродне болести, попут рака, дијабетеса, кардиоваскуларних и неуродегенеративних болести.
Ови негативни ефекти које изазивају животињски протеини не откривају се конзумирањем биљних протеина, који се налазе у целим житарицама и сушеним махунаркама.
Дијета која опонаша пост имаће позитивне ефекте поста на тијело, али без одрицања од хране.
Прочитајте „Дијета дуговјечности, дијета која опонаша пост за здрав живот до 110 година“ Валтера Лонга на Амазону за око 11 еура.
Шта онда јести да бисте поштовали логику исхране која опонаша пост? Пуно поврћа, мало протеина, неке добре масти и сложени угљени хидрати.
- Месо се у одраслој доби мора практично елиминисати и замијенити биљним протеинима, који се налазе у сушеним махунаркама (сланутак, пасуљ, сочиво, грашак ...) и житарицама (квиноја, пиринач ...). Месо се мора дати деци (бело и црвено) и поново увести након 65. године.
- Рибу треба јести 2-3 пута недељно, али рибу са високим садржајем живе, попут туне, треба ограничити. С друге стране, добра је скуша, инћун или сардина, риба богата омегом 3. Ако нисте луди за рибом, купите омега 3 суплементе на ножном стопу!
- Зелено светло за орахе, бадеме, лешнике, екстра девичанско маслиново уље, које садрже добре незасићене масти.
- Тестенине, хлеб и све житарице морају се јести целе.
- Поврће треба конзумирати по вољи
- Додати шећери морају бити елиминисани, а потрошња (не више од једног воћа дневно) мора бити умерена
- Што се тиче начина живота, професор Лонго саветује да не вечерате после 20 и да не уносите ништа 3-4 сата пре спавања.
- Треба јести три оброка дневно и ужину (пробајте мешавину орашастих плодова и бобичастог воћа!)
Шта јести током исхране која опонаша пост? Ево фотогалерије са свом дозвољеном храном!
Такође погледајте: Дијета која опонаша пост: шта јести? Дозвољена је сва храна
Шема исхране која опонаша пост
Дијета која опонаша пост прати врло специфичан образац који развија током 5 дана ограничења калорија и ниског садржаја протеина.
Првог дана исхрана која опонаша пост укључује унос од око 1000 калорија, подељених између 34% угљених хидрата, 56% масти и 10% протеина.
У наредна 4 дана калорије падају на 750: 47% угљених хидрата, 44% масти и 9% протеина.
Овај начин исхране није прави пост, већ драстично смањење калорија и хране која утиче на ниво инсулина, попут оних са високим садржајем протеина.
Валтер Лонго предлаже понављање исхране опонашајући пост сваких 3 - 6 месеци, али само под строгим надзором лекара.
Пример менија исхране који опонаша пост
Пре него што видите пример менија за исхрану која опонаша пост, неопходно је да пријавите запажање Валтера Лонга.
Дијета која опонаша пост: примјер јеловника за први дан
Доручак
Зелени чај и житарице без шећера
Снацк
Шака ораха помешаних са сувим грожђем
Вечера
150 грама интегралних житарица и 300 грама куваних махунарки
Дан 2 - 5: пример менија
Доручак
Лешници, суво грожђе и зелени чај
Снацк
Шипка житарица без шећера
Вечера
100 грама рибе уз „салату са екстра девичанским маслиновим уљем или поврћем кувану у рерни и сервирану са тањиром динстаног пасуља
Увек Валтер Лонго пише „За столом дуговечности“ како би што више променио рецепте вашег поста опонашајући исхрану. На Амазону га можете пронаћи за 13,50 евра.
Дијета која опонаша пост није индицирана током трудноће, дојења, дјеце и појединаца у ризику од анорексије нервозе. Посаветујте се са лекаром пре него што започнете дијету која опонаша пост и уверите се да је можете следити без утицаја на ваше здравље.
За више информација о исхрани која опонаша пост можете погледати публикацију професора Валтера Лонга и веб страницу професора Валтера Лонга
