Дан посвећен млеку

Богат је калцијумом и витаминима група А, Б и Д (потоњи су неопходни за формирање костију и зуба). Такође садржи све аминокиселине које су нашем телу потребне за очување здравља.

Прави извор здравља који треба свакодневно користити како би наше тело било у оптималном стању.

Из ових разлога данас, 1. јуна, обиљежавамо једанаести Свјетски дан млијека, који је основала ФАО (Организација за храну и пољопривреду) како би сензибилизирала потрошаче и непотрошаче на важност млијека за сваку старосну групу.

„Прилика“ да се пажња усмери на тако важну храну и обзнани активности везане за пиће и „индустрију млека“, каже Ассолатте (Италијанско удружење млекара), одговорна за производ, дефинишући га као „последњи архаичан и исконски остао у „исхрани мушкараца трећег миленијума“.

Поводом тог догађаја, јуче, 31. маја, Цолдиретти је организовао праву фарму у центру Рима заједно са повртњаком за узгој, сакупљањем меда, обликовањем сира и мужњом крава. Животиње и млеко били су неприкосновени протагонисти током целог дана.