Коусмине дијета: пример недељног менија за губитак тежине
Следити пример недељног менија Коусмине дијете корисно је не само за мршављење, већ и за помоћ нашем здрављу. Чак и ако не говори много о томе, посебно у поређењу са новијим дијетама као што су Дукан, Дасх или Тисанореица, Коусмине дијета има дугу историју: то је систем исхране који је осмислила совјетска истраживачица Цатхерине Коусмине (1904-1992 ), који је свој живот посветио проналажењу начина за борбу против рака, дегенеративних и аутоимуних болести, путем исхране.
Иако је замишљена са циљем борбе против болести попут мултипле склерозе, улцерозног колитиса, Црохнове болести и реуматоидног артритиса, Коусмине дијета је поново откривена као важећи систем исхране за мршављење, помажући нам да генерално смањимо последице које произилазе из неуравнотежена и нездрава исхрана.
Како функционише Коусмине дијета?
Са становишта избора хране, Коусмине дијета захтева да конзумирате највише једну чашу црног вина дневно; смањити што је више могуће животињске и хидрогенизоване масти; уклоните топло цеђена уља, преферирајући екстра девичанско маслиново уље; елиминишите додани шећер и сву храну која садржи заслађиваче, преферирајући цео шећер или мед; пијте природне воћне сокове; уклонити све индустријске кондиторске производе (једини уступак је чиста тамна чоколада); смањити потрошњу меса, фаворизујући потрошњу рибе и белог меса; смањити потрошњу млека, млечних производа и одлежаних сирева; одлучите се за махунарке и житарице као изворе протеина; смањити кафу; пијте најмање 1,5 литара воде дневно; смањите потрошњу соли и избегавајте сву конзервирану храну, дефинисану као „мртву“.
Такође видети
Кључни принципи Коусмине дијете: пример врлог менија
Дијета Коусмине заснована је на неким темељним претпоставкама које њене меније чине заиста узорним за наше здравље, као и за губитак тежине:
- Неопходно је уклонити „ацидозу тела“ која је, према др Коусмине, главни извор органске неравнотеже.
- Токсини, који повећавају умор имунолошког система, морају се смањити путем цревне хигијене. Као средство за хигијену црева и уклањање токсина присутних у телу, препоручују се редовни клистири и пракса извлачења уља.
- Тело мора бити снабдевено храном неопходном за изградњу природних противупалних супстанци.
- Витамини који недостају због недовољне апсорпције, узроковани цревним поремећајима, третманима антибиотицима, хемотерапијама итд., Морају се суплементирати.
- Фактори ризика као што су пушење, злоупотреба алкохола, изложеност пестицидима, отровним супстанцама и електромагнетним таласима морају се елиминисати.
- Стрес и превише ужурбан темпо живота морају се смањити.
Коусмине дијета: пример недељног менија
Пример недељног менија Коусмине дијете нуди веома богат доручак сваког дана. На пример, крема од пупољака (богата витаминима и једноставним воћним шећерима, ауксинима и угљеним хидратима сирових интегралних житарица) ће бити у реду, уз чај или инфузију, а свеже воће које треба мењати из дана у дан, чак и према до сезоне
За ручак: изаберите сирово поврће или воће, органске интегралне житарице (куване у супи или куване и зачињене сировим уљем и зачинским биљем). Можете мењати басмати пиринач са рибљим филетом и поврћем на пари са мешаном салатом или нарезаним артичокама са лимуном и першуном или спелтом са спанаћем. Животињске протеине треба конзумирати умерено.
Погледајте наш видео рецепт за припрему изврсних рибљих филета:
За ужину: сушено или свеже воће које треба послужити са немасним јогуртом и кришком хлеба.
Вечера, с друге стране, мора бити најсиромашнији оброк, лакши од ручка и конзумирати га најмање три сата пре спавања. Можете бирати између сировог поврћа, супе од житарица, можда хладно сецкане у супама са махунаркама; камут кус -кус; крем од пасуља, бундеве или сочива; пржени тофу са радичем. За десерт: јогурт и кувана крушка или куване јабуке са исецканим лешницима.
Ако вас ова дијета заинтригира и желите да сазнате више, постоји неколико књига које продубљују тему и проналазе неке примере занимљивог недељног менија: „Табела здравља“ Цатхерине Коусмине; „Дијета методом Коусмине“ Сергиа Цхиеса; „Бирајте здравље. Коусмине метода и њена исхрана за одрасле и децу ”, Паоло Беллингери.
