Миланска недеља хране, од 19. до 27. маја

200 интерактивних догађаја чији је циљ ширење гастрономске културе на 360 °. Девет дана у којима учествује јавност, ресторани, музеји, јавни простори и приватне локације.

Дан почетка је такође симболичан: 19. мај је у ствари Дан револуције хране, дан који је промовисао енглески кувар Џејми Оливер, како би се створила „светска прилика за слављење културе хране.
Миланска недеља хране, коју спонзоришу регија Ломбардија и општина Милан, има за циљ да буде „прилика за размену и размену искустава између професионалаца у овом сектору и хране и укључиће две главне локације: главну кухињу и јавну кухињу. „привремена кухиња доступна јавности, где свако може резервисати свој простор за извођење пећи.

Такође видети

Рецепти Поке Бовл: откријте тренд хране лета 2019!

С друге стране, у главној кухињи осам кувара наступиће у кувању ради ширења културне поруке велике кухиње отворене за све: Фабио Балдассаре, Массимо Боттура, Харуо Ицхикава, Ернст Кнам, Пиетро Лееман, Гуалтиеро Марцхеси и Даниел Цанзиан , Аимо Морони са Алессандром Негринијем и Фабиом Писание Цлаудио Садлер.

Током недеље, осам миланских ресторана са звездицом нудиће посебне меније за Миланску недељу хране: Ал Понт Де Ферр, Д "О, Деверо Ристоранте, Ил посто ди Аимо и Надиа, Инноценти Евасиони, Јоиа, Тано пасс ме л" Олиое Уницо.

Права прилика да дођете у блиски контакт са изврсношћу културе хране и вина захваљујући догађајима разасутим по граду, укључујући Тасте оф Милан, који ће анимирати Ипподромо дел Галоппо од 17. до 20. маја.

Детаљан календар догађаја у Миланској недељи хране можете погледати на званичној веб страници:

ввв.миланофоодвеек.цом

Такође видети:

• Тасте оф Милано представља Тасте Хуб
• Откријте Укус Милана 2012