Сан Даниеле шунка на прослави
Од 22. до 25. јуна Ариа ди Феста слави ову фурланску шунку познату у целом свету: четири дана се Сан Даниеле дел Фриули претвара у позорницу која посетиоцима нуди музику, забаву и, наравно, непрестано дегустацију шунке. Током вођених дегустација, шунка Сан Даниеле се упарује са Фриуланом и осталим винима у региону, на догађају који је део Фриулано & Фриендс, догађаја који планира да представи локална вина и њихове најбоље комбинације.
Враћајући се у шунку, осам фабрика шунке биће отворено за обиласке са водичем (у некима од њих биће могуће кушати шунку као што се то дешава на улицама града), а биће одржани и курсеви посвећени свим тајнама Сан Данијела организовано (како га послужити, са чиме комбиновати, чак и како га исећи): на веб страници ввв.просциуттосанданиеле.ит можете пронаћи све информације о догађајима, дегустацијама и емисијама.
Компаније које нуде обиласке са водичем су:
Док Далл’Аваинфо@докдаллава.цом
Принц од Сан Даниелеинфо@принципефоод.цом
Цорадаззи шунке инфо@цорадаззи.ит
Фабрика шунке Багатто инфо@просциуттибагатто.ит
Фабрика шунки Ил Цамаринилцамарин.просциутти@тин.ит
Просциуттифицио Пролонгопросциутти@пролонго.ит
Фабрике шунки Пицарон амминистразионе@пицарон.ит
Теста & Молинароинфо@тестаемолинаро.ит
Такође видети:
Такође видети
- Брускете са сировом шунком, смоквама и балзамичним сирћетом
- Интегрална пена са козјим сиром, сировом шунком и смоквама
