Да ли сте заиста убеђени да за очување здравља морате уклонити масти из исхране?
Нега тела, обећања о здрављу све су више на дневном реду и обогаћују небројене изворе који су се појавили на интернету садржајем. У овој збрци истинитих и лажних вести, брзо се шири лажни мит који директно доводи у питање савремени концепт благостања и његова најмаштовитија открића. Јесте ли икада чули за урбану легенду да за очување здравља морате уклонити масти из исхране?
У жељи да расветли све популарније веровање, наш амбасадор Силвио Петта ди изгубити тежину за кратко време; сви ови извори полазе од неуништиве претпоставке: избацивање масти из исхране еквивалентно је губитку тежине и стога очувању здравља.
Основа савременог обећања здравља би стога било неосновано уверење да се добробит тела поклапа са губитком телесне тежине; произвољност ове позиције је упечатљива, што недвосмислено потврђује извесност ове апсолутне везе.
Истина, као што се често дешава, стварност је сложенија и укључује важне и вишеструке научне концепте.
Да би дефинитивно разјаснио лажни мит, наш амбасадор Силвио Петта одлучио је да се консултује са стручњаком за ту тему и обратио се др Луци Пиретти, компетентном гастроентерологу и нутриционисту. Интервенција др Пирете била је одлучујућа у препознавању важности масти, које су неопходне из многих разлога; између осталог, масти носе витамине растворљиве у мастима као што су А, Д, К и омогућавају синтезу противупалних молекула, које наше ћелије синтетишу из њих.
Желите ли нам рећи о лажном миту, посебно у прехрамбеном сектору, који вас је погодио на интернету? Да ли сте вољни да дате свој драгоцени допринос у лову на биволе? Учествујте у#ОператионФалсиМити! Да бисте сазнали како се придружити, кликните овде и постаните, попут Силвија Петте, "ловци на лажне митове"!
У даљој потврди улоге масти, стручњак је нагласио да су оне темељни део уравнотежене исхране. Идеја да је за уклањање масти потребно да елиминишете масти је погрешна, јер не узима у обзир важне функције које масти обављају за правилно функционисање нашег тела.
Још увек нисте убеђени? Сјетите се онда случаја екстра дјевичанског маслиновог уља, које се састоји од 99% масти, а које је есенцијална намирница за здравље људи, али и један од симбола медитеранске прехране. Ако желите да сазнате више и сазнате више о теми, прочитајте одговор стручњака овде.
