Храна је наш савезник: рефлексија карантенске фобије од масти
Пре неколико дана купио сам књигу у којој ауторка прича о периоду проведеном у Кини током којег је уточиште нашла у једном италијанском ресторану, како би се осећала мало ближе свом дому.
"Храна је ваш савезник. Други желе да вас натерају да мислите" супротно " пише он, дајући ми огромну храну за размишљање. Исти клик који учините када на лицу места погодите нешто са чиме сте се дуго борили.
Зашто настављамо са овом смешном и вечном борбом против хране? Бројимо калорије, ослањамо се на магичне моћи суперхране, демонизујемо угљене хидрате, избацујемо пржену храну.
Данас, у поређењу са пре неколико година, сви смо свесни чињенице да постоји толико различитих облика лепоте да је буквално немогуће изабрати један и наметнути га свима.
Чак и свет моде, који је увек био на челу подршке неписаним правилима о женским телима, коначно схвата колико је разноликост лепа:
Ја сам лепа
Стелла Пецолло, која је написала књигу "Ио соно белла" у издању Сперлинг & Купфер, међународна је извођачица филмова, мјузикла и ТВ серија. Рецитује, пева, плеше, пропутовала је пола света, предавала енглески и за живот зарађује оно што воли. Упркос свом дивном животопису, Стела је, као и многе друге жене, годинама живела у рату са самим собом, борећи се против свог тела и против хране, као да су коров који треба искоренити, непријатељи које треба победити. И не зато што се није посебно волела, већ зато што је од детињства чинило да је њена тежина проблем свима око ње.
Све док једног дана није схватила да ако то није проблем за њено здравље, зашто би то требало бити и за друге?
Њена књига је права љубавна прича, осим што нема вампира или господина Греја. Овде говоримо о љубави према себи, о томе да смо лепи, моћни, јединствени и невероватни и да се волимо сваки дан све више!
Пронађите књигу Стелла Пецолло "Ја сам прелепа" за 15,20 евра на Амазону
Луди и немотивисани страх од добијања на тежини током карантина
Храна је наш савезник и никада, као у овом периоду затварања, нисмо то требали схватити.
Почевши од тренутка куповине која нам је месецима била једини контакт са стварним светом.
Да не говорим о удобној храни. Друштвени садржаји били су препуни пица, колача, фокација и сластица свих врста, како би се испунила та празнина створена недостатком друштвености и извесности, током овог веома дугог закључавања које нам се чинило да траје вечно.
Али између једног и другог рецепта видео сам уобичајене подмукле и сувишне шале (и не говорим о мемама и пародијама, јер су оне веома смешне ако се тумаче правим духом) жена опседнутих својим обликом.
"Данас за вечеру само јогурт без масти, а поподне двосатни кардио тренинг, иначе ћу постати кит". Зауставити. Овде нам је потребно добро размишљање.
Истина је да останак код куће три месеца без напуштања софе или шетње није нарочито здрав изглед за живот. Да не спомињемо да одсуство кретања има веома снажне последице по нашу психу. Проблем је узводно и Стелла Пецолло га често понавља у књизи: зашто је вишак килограма одмах повезан са потпуном лењошћу и нездравом исхраном?
Дозволите ми да се представим: ја сам Маријана, имам 28 година и величина ми варира од 48 до 50. Имам здрав живот: пуно ходам да бих дошао на посао, скоро увек излазим пешке и кад могу пливати. Волим да кувам та „бакина јела“, за ручак једем салату, за вечеру једем шта год пожелим, а понекад чак и сладолед. Током карантина пришао сам јоги и пилатесу и у основи се осећам прелепо.
Други пут се осећам мање лепом, али тада помислим да бих "био мршав", с обзиром на то да никада нисам био мршав, имао бих живот кулинарских оскудица, вишегодишњих вежби и веома скупих претплата козметичара за исушивање, поравнавање, мршављење. Да ли сам спреман за овај живот? Не.
Искрено, растужује ме помисао да се заувек одрекнем печене пилетине у оне вечери у петак када се партнер и ја осећамо превише уморно при помисли на кување или свежу моцарелу коју ме родитељи терају да пронађем када се вратим у Пуљу. На чаши вина са пријатељима, на сладоледу са кремом са мојом сестром. Суботом више спавати него ићи у теретану.
Пажња: постоје они који желе да се промене и труде се и то је у реду. Нико не мора да живи у телу које му се не свиђа. Али морамо научити да оно што је добро за нас није добро за све и да не постоји ништа токсичније од наметања своје идеје лепоте људима око нас.
Не учимо наше ћерке да једу мање јер је „женственија“. Учимо их да слушају своје тело, да разумеју шта му је потребно. Бити константан у животу, а не само у исхрани. Да поштују друге и да прихвате различитост.
Ја сам лепа, Стелла Пецолло је лепа, сви смо лепи, различити, јединствени. Ми смо велика, мирна и шарена војска. Долазимо из различитих историја, различитих култура, удаљених и различитих градова, али знате ли који је најлакши и најбржи начин да се упознамо и осетимо ближе? Храна.
