Тржишна изложба моденског тартуфа
Изложба, сада у свом 22. издању, истражује мирисни свет тартуфа под 360 ° и привлачи посетиоце из Емилије, Тоскане, али и ентузијасте из остатка Италије.
Догађај посебно слави тартуфе који се производе и пакују у општинама Фрассиноро, Монтефиорино, Пелагано и Пригнано (покрајина Модена). Да би потрошачима гарантовали куповину одличног производа, створене су колективне традиције и укуси марке Модена, како би се омогућило да се разграничи производно подручје, убране врсте и контролишу карактеристике које овај гомољ чине једним од најукуснијих и најдрагоценијих. .
За више информација и комплетан програм:
ввв.тартуфомоденесе.ит