Грожђе дебља: то није истина и објашњавамо зашто
Грожђе је воће богато витаминима, минералима и шећерима. Управо зато што је јако слатко, дуго се сматрало намирницом која вас удебљава, међутим добробити које доноси нашем здрављу далеко су супериорније од (ма колико мало) калорија које садржи .Да видимо заједно њену нутритивну таблицу, колико треба јести и када.
Ако желите да знате другу храну која никада не сме да недостаје на столу, не пропустите видео!
Јер грожђе не гоји
Грожђе је воће које се појављује на нашим столовима од краја лета до почетка јесени и основни је део медитеранске исхране која се миленијумима гаји у Италији. Садржи важне хранљиве материје као што су минерали и витамини (који штите наш кардиоваскуларни и гастроинтестинални систем), међутим, будући да је такође веома слатко воће, дуго се сматрало непријатељем дијете. То није случај, у ствари грожђе садржи 65 калорија на 100 грама, што је количина, дакле, прилично скромна у поређењу са другом храном.
Грожђе такође садржи много воде, чак 70% -80% његовог састава, што значи да је ово воће снажан савезник нашег здравља јер чисти организам, сузбија задржавање воде и, с обзиром на велику количину влакана, садржи, помаже да се осећа мања глад између оброка.
Грожђе стога има високу моћ засићења, што га чини драгоценом помоћи при придржавању дијете: ако се једе у правим количинама (без, односно претеривања), помаже у губитку тежине без напора.
Предности грожђа за наше тело
Конзумирање грожђа даје нашем телу бројне предности јер је ово воће веома богато хранљивим материјама и хидратантима. Ево његових главних својстава:
- Грожђе има високу моћ засићења
Бобице грожђа садрже много влакана која помажу у смањењу осећаја глади, а такође су богате ресвератролом, супстанцом са антиоксидативним и противупалним својствима која помаже у одржавању нивоа масти у крви под контролом.
- Прочишћава
Грожђе има тренутни детокс ефекат на наше тело јер помаже у уклањању вишка течности.
- Богат је хранљивим материјама
Бобице овог воћа пружају добру количину витамина Б1, Б2, Б6, А и Ц, као и минерала попут магнезијума, гвожђа, калцијума, бакра, калијума и цинка. Због тога се грожђе топло препоручује свим спортистима и онима који желе да буду у форми. Посебно су витамини Б веома корисни за сузбијање стања психо-физичког умора, у ствари је грожђе савршено за суочавање са променама. сезона од лета до јесени уз право пуњење.
- Смањује висок холестерол
Грожђе, које је добар извор витамина Ц, магнезијума и кверцетина, савезник је правилног функционисања циркулације крви јер се супротставља стварању такозваног лошег холестерола, у корист доброг, односно ХДЛ-а.
- Има ефекат старења и спречава старење
Грожђе је богато полифенолима (садржано у бобицама) са антиоксидативним деловањем, попут ресвератрола. Бори се са штетним дјеловањем слободних радикала и штити наше тијело од оксидативног стреса који је главни узрок старења.Даље, витамин Ц који садржи потиче производњу колагена, корисног за враћање тонуса коже и борбу против целулита.
- Бори се против опстипације
Грожђе садржи калијум и полифеноле који су ефикасни у борби против опстипације. Осим тога, семенке и кора су корисни за оне који пате од диспепсије и пробавних сметњи.
Колико грожђа можемо појести?
Грожђе је воће које не треба конзумирати у претјераним количинама јер и даље доноси приличну количину шећера. Дио од 100-200 грама (што одговара отприлике малом грозду) идеалан је за јело и на крају оброка и као ужину.поподне. Његови гроздови се такође могу укључити у исхрану сваки дан, све док се шећери присутни у другој храни не држе у току дана. Посебно би они који пате од хипергликемије, хипертриглицеридемије или дијабетеса типа 2 требали ограничити унос овог воћа и не прелазе количине.
Говор је, међутим, мало другачији за грожђице. Грожђице (или грожђице) су много богатије шећерима јер су дехидрирани производ, па су изузетно калоричније од свежег грожђа. Грожђице садрже око 300 калорија на 100 грама, што је велика разлика у поређењу са 60 гроздова.
Када јести грожђе
Гроздови грожђа могу се јести и на крају оброка и средином јутра или поподнева као ужина за ублажавање глади. Међутим, чак и за доручак, појести неколико бобица у јогурту или у смоотхију веома је добро за тело. Грожђе пружа добру количину једноставних шећера, али је лако сварљиво, па је одлично ако се једе пре физичке активности. Бобице се могу комбиновати са многим намирницама, од десерта до салата до протеинских смутија и сувог воћа, важно је не претерати са количинама.
Што се тиче сорте која се преферира, све су одличне за тело: бело грожђе, црно, жуто, ружичасто, без семена, ... Алтернатива је много и једино што је важно у овој прилици је лични укус.
