Да ли је микроталасна пећница лоша? Лажне митове разбити
Сада неопходна у нашим кухињама, микроталасна пећница је убрзала процес кувања и, у овим ужурбаним временима, прави је дар! Међутим, има оних који кажу да кување у микроталасној пећници може да нашкоди или да је опасно по наше здравље. Отклонимо све сумње у његову употребу заједно!
Но, прије свега, хајде да сазнамо како овај уређај ради: микроталасна пећница, за загријавање хране, не користи процес зрачења или провођења, већ електромагнетна поља емитована у микроталасном спектру. Резултат је загревање хране много брже, мада се топлота преноси од најудаљенијих до најдубљих слојева, а не равномерно.
Има оних који кажу да је употреба микроталасне пећнице штетна или да чак може изазвати туморе (а знамо колико су важне информације о раку, како објашњава наш видео) ... хајде да заједно сазнамо све што треба знати и растурити свака збуњеност.
Да ли је микроталасна пећница лоша или може бити опасна?
Може ли микроталасна пећница заиста бити опасна? Ако сте забринути да би микроталасне пећнице могле изаћи из апарата, будите сигурни: пећница увек има заштитно кућиште и металну мрежицу која готово у потпуности ограничава могуће цурење. Треба да почнете да бринете само ако су врата пећнице јако удубљена, само тада (или у случају неовлашћеног приступа) може доћи до цурења.
Микроталасне пећнице не ометају сигнале бежичне мреже, пејсмејкере или друге електронске уређаје, па о томе не морате ни да бринете.
Једини разлог за забринутост могла би бити опасност од опекотина: увијек будите опрезни при вађењу хране из пећнице, посебно ако се загријава у посудама које могу досећи врло високе температуре у односу на саму храну.
Може ли кување у микроталасној пећници утицати на храну?
Још једна честа брига је следећа: то што кување у микроталасној пећници може довести до „промене хранљивих материја садржаних у храни која се загрева“.
Према студијама, не само да је ова брига неоснована, већ се заправо - заиста - чини да микроталасна пећница мање нарушава стабилност витамина Ц и Б и да производи мање угљоводоника и хетероцикличких амина од других јела за кување, попут роштиља. Тако да можете бити на сигурној страни!
Може ли употреба микроталасне пећнице да подстакне настанак тумора?
Ништа лажније. Научне студије су утврдиле, према извештају "АИРЦ -а (Италијанско удружење за истраживање рака), да не постоји веза између микроталасне и" радиофреквенције попут радија и да су заштићене: "само врло стари уређаји", читамо, "покварени или са врата која се не затварају правилно могу бити потенцијално опасна (јер загревају тканине), али само ако останете близу њих дуже време док раде ". Тако можете мирно да спавате и наставите да користите микроталасну пећницу у потпуној сигурности! Можда да загрејете неку од ових намирница корисних за спречавање рака ...
За више информација и сигурност о овој теми, можете се обратити веб страници АИРЦ -а.
