Биљка пистација: својства и користи древне биљке са Блиског истока
Биљка пистација је воћка која производи укусне пистације које су много волели и цењени због њихове свестраности у кухињи и хиљадама слатких и сланих рецепата са којима се користе. Ако волите биљке окружене онима због којих се осећате добро: погледајте видео и откријте биљке које прочишћавају ваздух! Многе су савршене за држање у стану и корисне да ваше собе буду здравије, откријте их!
Биљка пистација: зелени лешник између историје и легенди
Према фосилним истраживањима, семе плодова биљке Пистаћи јело се у Турској од 7000. године пре нове ере. Помињу се и у "Старом завету, где се спомињу међу даровима које је Јаков донео фараону. Народи Мезопотамије и Грци познавали су и пистације, који су им приписивали терапеутску моћ. Каже се да је краљица од Сабе, прождрљивац за пистације., захтевао је сву производњу своје земље за себе и за своје дворјане. Узгој ове рустикалне биљке блискоисточног порекла брзо су проширили и на Медитерану Грци и Римљани. Из Мале Азије стигао је до Грчке са Александра Великог, у Риму са Луциом Вителлиом, у Шпанији са Црассусом. Његов узгој се проширује освајањима Арапа, који су га увели на Сицилију, након што су острво отели од Византинаца.
Биљка пистација: боја, лишће, цвеће, плодови и семенке
Плодови пистаћа били су стога цењени чак и у најстарија времена. Пистаћи произведени у Бронтеу на Сицилији најбољи су на међународном нивоу. Сицилија је највећи произвођач семенки пистаћа, које се, међутим, узгајају и у јужној и централној Италији. Иако расте и на рустикални начин, биљци је увек потребна посебна нега, како би дала оптималну производњу, на пример са органским усевом. Поред Пистациа Вера у Италији имамо и узгој Пистациа тхерибинтхус и Пистациа лентисцус, познатих под именом Лентиск. Неке биљке имају само мушке цватове, друге само женске. Ово се узима у обзир приликом имплантације. За имплантацију биљака Пистациа Вера потребно је набавити мушку биљку и три женске биљке које се такође могу купити на мрежи (додајте одабране производе у корпу и проверите да ли су трошкови доставе или бесплатна достава укључени у цену).
Узгој биљке Пистаћио даје плодове: откривање пистација
Биљка пистација може да живи до 300 година, па чак и да пређе око 7 метара. Женски род је робуснији. Дрво пистаћа у почетку има жућкасту боју с временом постаје црвено-браон. Ово чворновато дрво користе занатлије за стварање посебног намештаја велике вредности. Листови стабла пистаћа падају у хладној сезони, када вегетативни циклус биљке престане. Имају јајолико лишће, са округлим врхом, мало длакаво кад никну чим дође пролеће и наранџастоцрвено у јесен. Мушко дрвеће не даје пистације, али цветове женских оплођује њихов полен. Цветови биљке Пистаћио груписани су у облику метлице без правих латица. Прво се појављују цветови, а затим лишће. Опрашивање омогућава ветар; стога је анемофилна (од грчког анемос, ветар). Жути или црвени плодови грозда са семенкама су издуженог овалног облика. Пистаћи су масно семе присутно у плоду, унутар два жућкасто-бела вентила; састоје се од два подударајућа дела, зелене боје, прекривена танким омотачем на црвеној или зеленој боји која тежи црној боји, богата уљем, протеинима и витаминима.
Биљка пистација: типична јужна култура
У Италији се највише узгаја сорта Бианца или Наполетана (Нострале) са живим зеленим семеном, веома популарна на тржишту. Затим ту су Цаппуцциа, Церасола, Инсолиа, Силвана, Фемминелла. Пистаћи се узгајају пре свега у регионима јужне Италије, не само зато што је клима хладнија другде (биљка добро одолијева чак и при веома ниским температурама, чак и при минус 20 °), већ због опасности од понављања јаке и изненадне хладноће и мразева након цветања (који почиње врло рано у рано пролеће), који би могли покварити крхко цвеће, па чак и покварити изврсност производње семена. У централним и северним регионима биће потребно да се узгој биљке пистација определи за подручја која су јако изложена сунцу, али истовремено заштићена од ветра и временских услова након цветања, обезбеђујући методе покривања биљака за нагло ледени таласи .. Стабло пистаћа из добре рустикалне биљке лако се прилагођава и може се узгајати на било којој врсти тла, чак и ако је слабо нахрањено и кречњачко, али очигледно ако се узгојем може искористити предност дубоког тла обогаћеног храњивим тварима и органским тварима, производња ће бити у стању да достигне оптималан ниво, у смислу квалитета и квантитета, што добро зна свако ко се разуме у пољопривреду. Ова биљка расте и доноси плодове чак и у условима слабе хидратације. Ако можете интервенисати у посебно критичним периодима са хитним наводњавањем, биљка и производња пистација ће имати користи.
Биљка пистација: ђубриво, обрезивање и берба
Узгој биљке Пистација није тежак, али не смемо заборавити на основне третмане. На пример, биљка мора бити оплођена у време имплантације, најважније фазе узгоја, без свежег стајњака. Након прве године можете користити вртни и кућни компост или друга лакша ђубрива која се такође могу купити на мрежи на Амазону. Орезивањем у циљу производње мора се узети у обзир да дрво пистација даје плодове на гранама најмање две године. Крајем зиме може се обавити блаже орезивање, мало проређујући вегетацију лишћа и уклањајући суве и покварене гране, како би се биљка проветрила и обезбедила јој потребна светлост. Плодови су спремни за бербу, када сазревају од августа до краја септембра. Након што је плод убран, након уклањања љуске љуске се суше под сунчевим зрацима. Пистаћи у љусци се затим сипају у вреће од јуте и стављају у чисто окружење без влаге у мраку. Ако су семенке огуљене, потребно их је препећи. За уклањање опасности од паразита довољни су природни препарати добијени мацерацијом коприве, белог лука, преслице. Пистаћи налазе велики простор у италијанској кухињи, како у припреми одређених јела, тако и за сладоледе, колаче, креме, а такође су цењени и као ужина за забаву заједно са семенкама бундеве, бадемима и лешницима.
