Љешњаци: својства и користи сушеног воћа против холестерола
Све се више пажње посвећује својствима неких намирница јер оне могу сакрити посебне користи за наше здравље. Међу овим намирницама не можемо заборавити сушено воће које је „одличан савезник не само за наше тело, већ и за нашу лепоту. Данас откривамо све о лешницима, једној од омиљених сорти у овом смислу, пре свега зато што је признато ... сви као један од супер храна главни у борби против холестерола.
Различите врсте лешника
Љешњаци су посебно вољени због својих својстава, окуса и зато што се посебно добро уклапају у многе рецепте, посебно у јесенске и зимске. Међутим, пре него што откријемо све предности овог сувог воћа, хајде да разјаснимо различите сорте које постоје.
Међу најпознатијим су лешници Тонда Гентиле Романа и Тонда Гентиле делле Лангхе, који се конзумирају и у кондиторским и у сувим производима. Осим тога, лешник Тонда ди Гиффони или онај познат као "Лунга ди Сан Гиованни" не може се заборавити.
Свака врста лешника није препозната само по облику, већ и по укусу што га чини погодним за једну, а не за другу употребу.
Такође видети
Нутритивне вредности и калорије
Генерално, сви лешници имају сличне нутритивне вредности и сличан број калорија. Заправо, као и све друге врсте сувог воћа, своја корисна својства дугују масним киселинама које се сматрају добрим, попут олеинске и линолне киселине, које помажу у сузбијању лошег холестерола. Управо из тог разлога, међутим, њихов калоријски садржај се сматра високим: 100 грама лешника садржи 628 калорија. Осим масти, углавном су богати протеинима, витаминима и минералним солима који објашњавају зашто доносе толико користи нашем здрављу.
Својства лешника
Као што је већ поменуто, лешници садрже витамине, посебно витамин Е. Заправо, заједно са бадемима, они су врста сувог воћа које има највећи ниво овог нутритивног принципа који је аутентичан савезник нашег здравља и лепоте. Витамин Е је познат по томе што је један од најефикаснијих антиоксиданата, способан да се бори против слободних радикала и старења ћелија.
Осим тога, масне киселине лешника делују на холестерол, смањујући лоше и повећавајући добре. Такође захваљујући незасићеним киселинама, оне су у стању да спрече кардиоваскуларне болести и стога се сматрају "пријатељем" срца. Све ово појачава и висок садржај минералних соли, посебно у погледу магнезијума и калијума.
Коначно, лешници су богати влакнима, што им омогућава да буду делотворни и за гастроинтестинални тракт и зато што подстичу осећај ситости.
Здравствене предности лешника
Нутритивне вредности и својства лешника већ показују многе њихове здравствене користи. Погледајмо их детаљније:
- Савезник против холестерола и срчаних обољења
Свакако је најпознатија врлина лешника у борби против лошег холестерола. То је могуће захваљујући масним киселинама и фитостеролима који помажу у чишћењу крви овог штетног молекула липида. Осим тога, комбинација незасићених масти, влакана и протеина контролише шећер у крви, смањујући ризик од развоја дијабетеса.
- Решење против напетости мишића и умора
И у случају људи који се редовно баве спортом и у особа које воде веома ужурбан начин живота, лешници помажу у борби против различитих мишићних поремећаја захваљујући садржају минералних соли, посебно магнезијума и калијума. Слично, магнезијум не само да смањује грчеве, већ и сузбија умор јачањем мишића.
- Ефикасан за крвни притисак
Опет захваљујући минералним солима, али овог пута због калијума, примећено је да су лешници одличан лек за смањење крвног притиска. Штавише, ако омега 3 и омега 6 фаворизују заштиту срца, протеини су уместо тога функционални и држе нормалан крвни притисак под контролом.
- Антитуморска храна
Храна која нам помаже да смањимо ризик од настанка тумора све се чешће проучава. Према најновијим истраживањима, суво воће једна је од намирница које се највише препоручују. Конкретно, лешници имају изузетну антитуморску активност захваљујући таксолу. Показали би се као веома корисни у сузбијању ризика од карцинома дебелог црева, панкреаса и ендометријума.
- Идеално за правилност цревног тракта
Лешници су такође ефикасни у случају цревних неправилности и успореног црева. То је захваљујући влакнима која су богата, која чисте цревни тракт од отпада и регулишу црева.
- Посебни помагачи у губитку тежине
Коначно, немојте мислити да их велики број калорија од лешника чини „непријатељима“ у исхрани. У ствари, ако се једе у правим количинама, било која врста сувог воћа, укључујући лешнике, помаже да се брже смрша јер доприноси смањење индекса телесне масе. Осим тога, лешници промовишу осећај ситости, што га чини одличном ужином за ублажавање глади ујутру или поподне.
Козметичке предности лешника
Ако би се здравствене користи лакше замислиле захваљујући свим својствима лешника, не смемо их занемарити у погледу лепоте. Заправо, ово суво воће се све чешће користи у козметичким производима, посебно усмереним на добробит коже.
Прије свега, ова врлина је посљедица витамина Е, посебног природног антиоксиданса. Витамин Е делује против слободних радикала и станичног старења, показујући своје ефекте и изван нашег тела на кожу.
У области лепоте, својства лешника се експлоатишу у посебном облику, односно употребом њиховог уља.Уље лешника се добија хладним пресовањем плода како се не би угрозили сви његови принципи и компоненте. Течан је и не оставља кожу масном: овај аспект чини је посебно погодном за масну кожу склону акнама. Заправо, откривено је да уље лешника ефикасно делује на смањење вишка себума, тако да сужава поре и бори се против несавршености и митесера. Захваљујући противупалним и адстригентним својствима, ово уље помаже при сушењу акни и брже лечи кожу, избегавајући појаву трагова.
Коначно, уље љешњака препоручујемо и трудницама и свима онима који су доста смршавјели и који се морају борити са стријама.Овај производ помаже у еластичности коже и умањује појаву досадних недостатака.
Уље лешника Наиссанце 250мл можете купити на Амазону за 18,50 €.
Како конзумирати лешнике
Ако се уље љешњака истиче у козметици за вањску употребу, да бисте искористили сва друга својства овог воћа, можете се препустити машти и комбинирати љешњаке са многим и бројним рецептима. У ствари, могу се конзумирати свјежи, сушени, па чак и печени..
Пошто смо видели колико су ефикасни у случају дијете за мршављење, препоручујемо да их уравнотежено уврстите у своју исхрану, без претеривања са количинама. Одлично решење је да лешнике једете као ужину, можда у комбинацији са другим врстама сушеног воћа. На пример, Хаппи Белли Печени и неслани лешници, доступни на Амазону, здрава су и уравнотежена ужина која може да обезбеди енергију за свакодневне задатке са већим набојем.
Осим тога, можете изабрати да свом доручку додате исецкане лешнике, у сос за тестенине, па чак и у мешавину колача и десерта. С тим у вези, подразумева се да је њихова употреба у кондиторским производима најпопуларнија, посебно за чоколаду, кексе и креме. Данас предлажемо крему за ширење протеина из лешника Фоодспринг, која је доступна у сету од три паковања на Амазону за само 14,99 евра. Савршена је за спортисте и за оне који траже мало нискокалоричне слаткоће.
Контраиндикације
Љешњаци немају посебне нуспојаве или контраиндикације, осим у случају алергија. Добро је запамтити да су свеже воће уопште, а посебно ораси и лешници међу намирницама са највећим ризиком од алергија.
Осим овога, видели смо како су они врло калорична намирница. Из тог разлога препоручујемо ограничену конзумацију и у случају мршављења и у нормалној исхрани.
Више информација о лешницима потражите на веб страници Хуманитас.
