Рузмарин и оригано против дијабетеса

зачини једињења која би, очигледно, могла да се супротставе овој патологији. И то није све, јер изгледа да би биљке најбогатије биоактивним супстанцама биле оне које расту на територији Мексика и Грчке.

На челу истраживања налази се жена, Елвира Гонзалез де Мејиа, која прецизира: „Полифеноли и флавоноиди садржани у овим зачинима способни су инхибирати неке ензиме, назване ПТП1Б и ДПП-ИВ, који играју кључну улогу у секрецији "инсулина. Ако свежи зачини, узгајани у пластеницима, садрже више на почетку, то није утицало на концентрацију потребну за инхибирање ензима. Комерцијални суви екстракти су стога били ефикаснији, мада су потребне додатне студије да би се разумела улога ових састојака у „људском телу“. Само их морамо сачекати.

Такође видети